Catering & Partyservice für jeden Anlass

Schön, dass Sie sich für unser Angebot interessieren. Wir hoffen,  Sie mit unseren Ideen inspirieren zu können. Bei uns finden Sie Köstliches für jeden Anlass und Sie haben die Möglichkeit, ein Buffet nach Ihren eigenen Vorstellungen zusammenzustellen.

Bei uns wählen Sie selbst, wonach Ihnen der Sinn steht. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

 

Wählen Sie selbst, wonach Ihnen der Sinn steht

Unsere Köche möchten Sie inspirieren, Ihr eigenes Büffet zusammenzustellen. Wählen Sie aus der von unserem Chefkoch sorgfältig zusammengestellten Angebotspalette die Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge und Desserts Ihrem Geschmack entsprechend aus. Selbstverständlich lässt sich alles variieren und anpassen und gern gehen wir engagiert und mit Freude auf Ihre Wünsche ein.

Wir beraten Sie ausführlich und  kompetent – auch bei der Planung und Umsetzung Ihrer Veranstaltung. Fragen Sie uns auch nach Équipement und Servicepersonal.

Ihre Anfrage ist natürlich unverbindlich und ohne Verpflichtung.
Beachten Sie bitte auch unsere Lieferbedingunngen.

Und nun viel Spass beim Zusammenstellen Ihres Büffets:

Vorspeisen:
 Glasnudelsalat mit Scampis und Gemüse
 Kohlrabi-Möhrensalat mit Büffelmozarella
 Gefüllte Schweinefiletmedaillions mit Peccorino und Lauchzwiebeln
 Crêpe gefüllt mit Graved Lachs und Kräuterschmand
 Gebratene Wachtelbrüstchen mit Spitzkohl
 Frische Feigen mit Ziegenkäse und Parmaschinken
 Auberginenröllchen mit Mozarella gefüllt
 Gefüllte Tomaten mit Cous-Cous-Salat
 Lachsterrine mit Friséesalat
Suppen:
 Tomatenconsomme mit gebratenem Scampi
 Pfifferlingseintopf
 Kürbiseintopf mit Kasseler
 Steckrübencremsuppe
 Geeiste Gurkensuppe Shrimps
 Minestrone
Hauptgänge:
 Geschmorter Kalbstafelspitz mit Schalotten und Kartoffelgratin
 Rosa gebratene Entenbrust mit gerahmten Spitzkohl und Semmelknödeln
 Zanderfilet auf der Haut mit Aromaten gebraten, dazu Blattspinnat und Reis
 Schweinenackenbraten unter einer Zwiebel-Senf-Kräuterkruste, Pfannengemüse, Kartoffeln
 Lammkotellets mit Paprikagemüse und Bulgursalat
 Lachsfilet gebraten mit Limonensauce und Reis
 Hamburger Pannfisch klassisch
 Mit Steinpilzen gefüllte Perlhuhnbrust, dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
 Hähnchenbrustspieße mit geschmorten Kirschtomaten, dazu Reis
Desserts:
 Topfenknödel mit Zwetschgenröster
 Apfelcrumbel mit Vanillesauce
 Zweierlei Schokoladenmousse mit eingelegten Himmbeeren
 Gratinierte Ananas
 Bratapfel mit Marzipan gefüllt, dazu Vanillesauce
 Marzipanmousse mit eingelegten Blaubeeren
 Mangocreme mit frischen Früchten

Diese Informationen brauchen wir noch von Ihnen
Ihr Vor- und Nachname (Pflichtfeld)
Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)
Ihre Telefonnummer (optional)
Ihr Veranstaltungsanlass (optional)
Veranstaltungsort/ Stadtteil (Pflichtfeld)
Geschätzte Anzahl Personen (Pflichtfeld)
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